“哗哗,呲呲”,厨房里传来了一阵交响乐,今天是我第一次自己做饭!
我一手拿起亮闪闪的菜刀,一手把一个香菇紧紧地、死死地、牢牢地按在沾板上,在心里对香菇说:“唉,香菇,谁叫你是香菇呀!准备受刑吧。”我狠了狠心,把大刀架在犯人的身上,稍向外倾斜,把指尖往里缩了缩,该来的总是要来的,闭上眼睛吧!子乌虚有的发令官站了起来,扔下一块令牌,喊道:“时辰已到,斩!”我忙握紧大刀一切,又一切,再一切,咦,沾板上怎么会有水呢?原来,我按的香菇太紧了,香菇流血了,闻一闻,香菇味已经在我手上泛滥开了。把香菇切成丁后,我的食指已经不听我使唤了。洗了手,我又忙开了,要把胡萝卜切成片,看起来容易做起来难。我刚想试一试,却被妈妈夺走了菜刀,“胡萝卜比较难切,还是看我的吧!”妈妈对我说。我心想:你不也是菜鸟吗!我是小菜鸟,只比你低一丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁点吗!妈妈换了把锋利的刀子,也递给我一把菜刀,“乒乒乓乓”一顿安整,哦,终于搞定了!接下来,该爸爸上场了……吃着自己做的菜,我的心里就像吃了蜜一样甜!!!
作者: 曹雨聪 我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
人人都说第一次宝贵,可是为什麽第一次很宝贵呢?因为什麽?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜,哦,我刚一回家就发出了这样的惊叹,天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳,开个玩笑,门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐,我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好,我的肚子此时咕咕的叫了起来,怎麽办?怎麽办?我急得像热锅上的蚂蚁,饿着可不是办法,突然偶脑中灵光一闪,决定豁出去了,放手一搏去自己做一顿饭菜,自己吃。 念头一出,我自己都被自己吓了一大跳,我只会煮方便面,其他的一窍不通,唉总不能吃方便面吧,不干。我绝不会向方便面低头的。(事实刚好相反)现在想想都后怕,当时要是煤气泄漏怎麽办?唉,不过无知者无畏,谁叫我当时啥也不知道呢?所以我就说到做到。(如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭,也就不会有这篇作文了。) 好了,话题转正,镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆,上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿!我的厨师生涯就要开始喽!先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,炒两下,再放入土豆丝,我三炒两炒后放入盐,小火捂好。我马上去淘米,(怎么把这事忘了?)并放入电饭煲中去煮,把土豆丝翻来炒去后盖上,去看电视了。
光阴似箭,日月如梭,可是我却从来没有碰过锅、盆,这些用来做饭的工具。
可毕竟我也这么大了,不会做饭怎莫能行呢!我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通,跟她们相比起来,我真是样样稀松啊!于是,我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。
奶奶说在炒菜中,西红柿鸡蛋最容易做,主要就是在盐的多少。
刚开始,奶奶只说了一部分,只是说炒西红柿鸡蛋要盐,但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖,我就纳了闷了,不是让放盐嘛!怎么又放糖了,之后,我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖,既然是糖,那放多少也应该没有什么关系,我把一盒糖的四分之一放进了锅里,我在旁边盯着时间,把锅盖盖上,等……
我把锅盖拿开,闻着好香,拿了个盘子,把西红柿鸡蛋盛在盘子里,我对奶奶说:“奶奶,这是您孙女我第一次做菜,请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后,就立马问我,你是不是在这菜里放的糖”“是啊,”奶奶笑着说,放糖自然可以,但是放糖也经尽量少放,太甜也不好,你这放的也太多了一点,”“实际上,正确的时候就应该放盐,你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。
打那以后,奶奶只要是炒放糖的菜,我一律不吃。
第一次下厨就遇到了这样的“危机”,唉!看来以后还是要多多下厨,多锻炼锻炼才好啊!不过,这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。
我九岁了,妈妈常对我说:“甜甜你都这么大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。”我想,妈妈说的也对呀,我能做点什么呢?对了,我来做一次饭吧!
恰好,今天爸爸妈妈都加班,很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干,我首先盛了半碗米,然后倒进盆里在水龙头处淘净,最后往锅里倒上水。我点燃了火,做在板凳上,望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了,我把米倒了进去,盖上锅盖,做了一会儿,觉得没意思,就拿起一本书看起来,我一看书就走入了知识的海洋,书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味,等我想起我还在做饭时,我闻到的只有米湖味,锅里的米饭几乎全部都有糊味了,这可怎么好呀。。。。。。
爸爸、妈妈回来了,我端上来了米饭,不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切,妈妈微笑着对我说:“不要紧,这一次没有做好下一次能做好就行了,万事开头难吗!你说对不对啊?”就这样我们一家传出银铃般的笑声。
通过这次做饭,我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳,看着碗里湖饭我心里不是个滋味,真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭,能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊!
今天上午,老师让我们回家后做一道菜,老师说:“不要以为做菜很容易,做起来就知道,其实并不容易。”
我想:“就是再不容易也难不倒我,谁让我是“老手”呢!”中午回到家,我先淘米做饭,很快米饭做好了,妈妈也把菜买回来了。我连忙看看,有西红柿,小白菜,蘑菇,鸡蛋,看样子只能做西红柿炒鸡蛋了。开始炒菜了,在妈妈的指点下,我熟练地把西红柿洗好切成片。然后,我在碗里打了三个鸡蛋,搅拌。我把鸡蛋和西红柿放进锅里,鸡蛋啪啪响,吓了我一大跳,我用铲子翻了翻鸡蛋,马上就要好了。我把菜盛了出来,妈妈夸赞道:“比我做的好吃!”
真没有想到,做饭还有这么大的学问啊!!!
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!
我经历过很多第一次,如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等,但给我留下印象最深的是第一次做饭。 暑假里的一天清晨,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右,感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想,等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候,自己已经是四年级的学生了,什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次,永远也学不会,不如今天试着做一次吧! 我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。
首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得爸爸告诉过我,虽然火没打着,但煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。
以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。
人生的道路中有许许多多的第一次,一个个第一次就像一个个小脚印,印在我们成长的道路上。我记忆最深刻的就是那一次……
记得几年前,妈妈正在厨房里做菜,正好在炒鸡蛋,不久就飘出一阵阵香味。我想:那么香的炒鸡蛋,不学来实在可惜啊,以后就可以自己做给自己吃了。于是,我飞快的跑到妈妈面前说:“妈妈,我要学做炒鸡蛋。”妈妈同意了。
我从冰箱里拿出鸡蛋,学着妈妈的模样,往桌子上一捶,黏糊糊的蛋清流了出来,我赶紧把鸡蛋放入了碗里。弄好以后,妈妈叫我去“打”鸡蛋,我好奇的问:“什么叫“打”鸡蛋?为什么要“打它?”妈妈又好笑又好气的看着我,说:“这……就是让鸡蛋均匀。”我听了妈妈的话,拿起筷子就在鸡蛋里弄起来。几分钟过去了,我把鸡蛋端给妈妈,妈妈看着完好如初的鸡蛋,疑惑的问:“你怎么什么都没干?”我不服气的说:“谁说的!我可是费了好大劲才让他们对称的!”
搞了半天,我才明白了意思,原来是让鸡蛋搅拌均匀。倒了最后一个环节了——炒。先将油热好,妈妈叫我将鸡蛋倒入锅中,“哧”一声,原本液状的鸡蛋马上凝固起来。妈妈放入盐和味精,我拿起铲子,翻炒起来,等香味出来后,我就盛到了碗里。我迫不及待的吃了一口,真不错!鸡蛋很嫩,咸淡正合适。
通过这次体验,我学会了炒鸡蛋,也明白了一个道理:只要努力,勇于尝试,看似困难的事情也会迎刃而解。相反,只看事情的表面,不敢尝试的人,就肯定不会成功。
星期六,我们一家三口郊游回来,肚子都饿得不成样子了。妈妈正要去做饭,我拦住了他,说道:“亲爱的老妈,我想学做饭,您看行嘛?”我的话音刚落,妈妈就爽快地答应道:“OK,没问题。”老妈边说边把我领进了厨房。
“我已经把菜切好了,因为你以前看过我做饭,炒菜就交给你了。不求好吃,能吃就行,关键要注意安全。”老妈把门一关,自个上网去了!哼,可恶的老妈!今天就让你领教领教我的厨艺,看你以后还敢不敢小瞧我! 开始了!我先将熟油倒进锅中,然后将菜倒入锅中。“唰—哧啦—哗啦”,几声清脆的声音响后,锅上升起了一阵烟雾。“咳、咳咳!”呛死我了!我立马手忙脚乱地打开了吸油烟机,这才好一点。简单的翻滚了几下后,我连忙接了些水,倒在锅中。然后拿起醋就倒。
完了,放多了!于是只好再加水。有了上次的教训,我放盐时,一点一点地放了一勺,然后翻滚。“咦?怎么有一些菜跑到锅沿上去了?”我越是往里拨,它越是往外跳!气死我了!于是只好盖上了锅盖。喘息片刻,菜炒好了,我忐忑不安地端到妈妈面前,请她品尝。只见妈妈夹了菜,放进嘴里,细细品尝一番,说:“这个……味道不赖!”我一听,有点不相信,立马用筷子夹了一片,“哇—”,我差点没吐出来,味道超级咸加酸,还有“点”糊。我立马气馁了,一脸的不高兴,这时妈妈安慰我说:“不要气馁,失败是成功之母!只要你以后勤加练习,就一定能够成功的!”我听了妈妈的话,暗暗下了决心:我一定要学会做饭! 经过这件事情,我深刻地体会到:不管是做饭还是学习,只有努力多学多练,才能取得好成绩。
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